前不久,福州六十岁的刘女士因为胸闷气短去医院检查,结果却被接连查出两种致命的疾病,而患病的原因竟与她平时的“养生”有关。
经检查刘女士的心脏血管不仅普遍狭窄,而且状况十分糟糕,血管壁已经开始有了粥样硬化。医生说,只要一次血压的剧烈波动,血栓便会从血管壁上脱落并立刻堵死血管。
究竟是什么原因呢?
原来是入夏了,她觉得天气比较热,没有胃口吃饭,水果很凉爽,所以她每天三餐就把水果当饭吃,其它也不吃了。她觉得这样能补充水分,但恰恰相反。经检查,她不但心血管重度狭窄,血糖还偏高,患上了糖尿病。
这个案例并非个例。很多人一到夏天不想吃饭,认为水果不仅热量低,而且营养丰富,是减肥美容的佳品。于是开始把水果当饭吃!这种想法大错特错了,不仅起不到减肥的效果,还会给我们身体带来危害。
只吃水果的危害
1.导致营养不良
水果中所含蛋白质、脂肪含量很低,缺少人体必需的营养物质。长期用它代替正餐,易造成营养不良。比如:蛋白质以及铁和锌等微量元素不足,会让新陈代谢率下降,头发干枯,脸色发黄。特别是中年女性,更容易显老。
2.损害肠胃
长期将水果当饭吃有可能会导致胃部功能下降。因为水果中含有较多的果酸,这些果酸摄入过多会刺激胃粘膜,导致胃酸大量分泌。如果经常有这种行为,大概率会导致胃部功能受损,发生胃部疾病的可能性会增加。
在炎热的夏天,很多人晚上会吃冰镇西瓜。然而,西瓜本身就属于生冷食品,如果空腹吃太多冰镇的,很容易让胃肠道等消化器官突然受到刺激,出现收缩、痉挛,引发胃痛。
3.血糖升高,引发肥胖
很多水果热量高,摄入过多还会导致肥胖。像常见的西瓜、芒果、榴莲等都属于高热量水果,并不利于减重。更不用说柿子、桑葚、椰子这些糖分更重的水果了,其含糖量高达14%。如果一不小心贪嘴,多吃这些含糖量高的水果,那可能引起血糖升高就麻烦了。
吃水果的正确方式
水果不可代替正餐,但大家也不能不吃。下面我们一起来看一下,吃水果的注意事项。
1.果汁不可代替水果
懒得吃水果,却喜欢喝果汁,认为果汁和水果的营养价值一样。其实,果汁是不能代替新鲜水果的,果汁的营养价值不如新鲜水果。
水果在打成果汁后,损失了几乎全部的膳食纤维和部分维生素,却保留了几乎全部的糖分,因此过滤后的果汁的糖分较高,相较于整个水果来说,果汁不是一个健康的选择。
2. 尽量选择应季水果
如果真要选择,建议你选择应季水果。无论是风味、口感、营养和价格上都是有优势的。而且应季水果的产量比反季要多,价格上也会有相对的优势。
再者,由于反季水果多数是在大棚内种植,受到棚内光照和温度的制约,果实自身的营养物质累积相对较少,口感也自然会受到影响。所以强烈建议大家,吃水果还是要选择应季时令水果,不仅便宜,味道还好。
3.是否符合自身的需求
吃个水果还要看需求,真是麻烦,那不是想吃什么吃什么。相信这是很多人心中所想,但若是没有计划地吃,这是对身体有损害的。
水果中有很多是寒凉的,久食易损伤脾阳。
目前我们大多数人,心浮气躁,心气沉不下来,会形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉。吃寒凉的水果虽然当时心中舒服,但牺牲的是自己的肾阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚。女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...
4.病人少吃水果
病人吃水果也是要针对病情来进行分析的。如是糖尿病的患者,在水果的摄入方面一定要注意尽量减少含糖量过多的水果,可以适当的吃一些黄瓜,吃一些含糖量少的水果。
水果固然好,但过满则亏,没有哪一种水果中含有我们人体所需要的全部营养素。所以我们应该平衡膳食,食物种类要多样,就是全面、均衡、适度。
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